L'età del pane è un concetto introdotto da Chilanti^[1] che si riferisce a una epoca in cui le persone vivevano consumando beni di prima necessità, rendendo così la loro vita estremamente necessaria. Un concetto adottato da Pasolini che considera che la semplicità dei bisogni essenziali può dare un significato profondo alla vita umana, contrariamente all'eccesso dell'epoca contemporanea.

(Chilanti citato da Pasolini in Lettera aperta a Italo Calvino. Quello che rimpiango)